息子は学校の林間学校はとても楽しくよい気分転換になったそうで、行ってよかったと言っていました。家族へのお土産も買ってきてくれました。しかし、、、塾の夏季講習は、国語、算数、理科、社会、全教科1回ずつお休みしたのでそのときの教材が山積み。それ…

やっと塾の夏休みが終わった

息子の勉強のフォローをしていて発見。モノグリセリド？ 私は、「脂肪は脂肪酸とグリセリンに分解される」と覚えました。モノグリセリドって何？ インターネットで調べたところ、「以前は，胆汁の他，すい液中のリパーゼなどによって，脂肪は脂肪酸とグリセ…

グリセリンとモノグリセリド